| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 868克 | 酱焖玉米排骨热量/卡路里2726千卡 | |||
 热量2726千卡,相当于速度滑冰182分钟消耗的热量900 | |||||
1、排骨买回来清洗下然后焯水～再加葱姜少许料酒清炖好～捞出控干汤汁
2、最好选用黄玉米～煮熟后切成和排骨差不多大小的小段～冰糖捣碎
3、锅加热～加少许食用油～加入冰糖碎～小火慢熬成焦糖色关火
4、加入排骨玉米翻炒均匀裹上糖色
5、打开火～加入适量的味事达酱香鲜酱油继续翻炒会儿～～
6、加入稍稍没过排骨的热水大火烧开小火慢慢炖会儿
7、最后大火收汁即可
8、好了～～出炉～～很浓郁的酱香哦～这款酱油我真心觉得不错～做出来的菜不论味道还是色泽都很让我满意
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、润燥、润肠胃等功效；可与丝瓜、萝卜、紫菜搭配；与菊花、香菜、杏仁相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有抗癌、延缓衰老、防癌等功效；可与鸽子、烤肉、小麦搭配；与红薯、扇贝、田螺相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、缓疲劳、滋阴补阳等功效；可与冬菇、菌菇、羊肚搭配；与苦细叶生菜、素肚、苦苣相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、润肺、和胃润肺等功效；可与香蕉、银耳、银杏搭配；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、降血压、高脂血症等功效；
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