| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 488克 | 处女作热量/卡路里299千卡 | |||
 热量299千卡,相当于游泳30分钟消耗的热量600 | |||||
1、蔬菜切块或者切丁，咖喱几小块即可，看自己的口味，因为太多了会比较咸。如果切块蔬菜翻炒时间长一点土豆不太容易熟，建议切丁比较好一些。我切的是块。然后放油在锅中，根据你蔬菜量决定油量，蔬菜全部放锅中翻炒，快熟了即可，装盘
2、翻炒
3、接下来，把锅洗干净，放油在锅中，将米饭倒入锅中翻炒1分钟、将咖喱块倒入锅中炒到咖喱快融化、再将蔬菜倒入锅中继续翻炒、炒过程中可以自己尝尝口味如果不够味继续加一些咖喱块。炒熟装盘。
4、补充：可以根据自己口味决定加不加盐
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、防癌、解毒生津等功效；可与羊排、菠菜、草鱼搭配；与水萝卜、辣椒、樱桃相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、养颜、益气等功效；可与黄瓜、醋、豆角搭配；与柿子、香雀、西红柿相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、防癌、补钙等功效；可与猪肉、猪肝、西葫芦搭配；与皮皮虾、黄豆、虾相克，同食可能会引起不适；
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