| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 554克 | 红烧排骨热量/卡路里1490千卡 | |||
 热量1490千卡,相当于做题828分钟消耗的热量108 | |||||
1、将排骨洗净，在水里焯一下备用！锅里少许油，一热就把排骨放进去
2、排骨在锅里出现金黄色的就可以了！
3、葱蒜放进去炒一下，等出来香味了一次加入味极鲜盐糖味精，稍微翻炒下加水！
4、收汁过程…………
5、上菜啦～～～～
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、补钙、滋阴等功效；可与红薯、海带、蘑菇搭配；与田螺、黄豆、甘草相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、解盐卤毒、疗疮去酒毒等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、治肝顺胃、提鲜等功效；与青芒果、芒果相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓解神经衰弱、提鲜等功效；与口蘑、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
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