| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 火龙果 | 克 | 103千卡 | 51千卡 | ||
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 802克 | 水果拼盘热量/卡路里401千卡 | |||

1、水果清洗干净备用,把橙子以中间为中心,切成8份;用小刀把皮、肉分开,在底部分留上一点点,以免分散;切好后摆入盘中间;苹果一分为8;芒果一开为2,在每块芒果上划上几刀翻开;把火龙果切成小方块;依次摆入盘中。
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有安眠、宁神、降低胆固醇等功效;可与青鱼、鳙鱼、大麦搭配;与白萝卜、糯米、紫甘蓝相克,同食可能会引起不适;
火龙果的热量51千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、治便秘、润肠等功效;可与虾、牛奶、枸杞搭配;与山楂、鲜贝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
橙子的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消积食、缓解女性压力、促消化等功效;可与蜂蜜搭配;与蛤蜊、牛奶、虾相克,同食可能会引起不适;
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