| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯叶 | 克 | 129千卡 | 34千卡 | ||
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 813克 | 红薯叶煎饼热量/卡路里1495千卡 | |||
 热量1495千卡,相当于深蹲374分钟消耗的热量240 | |||||
1、红薯叶摘好洗净控水备用。
2、碗中放入面粉，淀粉，葱花，姜末，蒜末，盐，十三香搅拌均匀，然后放入鸡蛋再次搅拌（鸡蛋后放面粉和十三香容易搅开）。
3、把第一步和第二步融合一起放电饼铛里，烙至两面金黄，
4、切开、装盘、开动！
5、第二张没做好第一个已经剩这么多了，哈哈！
红薯叶的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有阻止细胞癌变、延缓衰老、降血糖等功效；与鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、健脾厚肠、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、和胃、大便秘结等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、延缓衰老、美容护肤等功效；可与韭菜、洋葱、百合搭配；与甲鱼 、地瓜、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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