| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 195千卡 | 354千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 248千卡 | 354千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 269千卡 | 895千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 134千卡 | 895千卡 | ||
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 203克 | 肉松饼热量/卡路里886千卡 | |||
 热量886千卡,相当于建筑161分钟消耗的热量330 | |||||
1、用电子称称好所有材料
2、水皮制作:将水和油混合，筛入低筋面粉，白砂糖
3、混合均匀揉成面团包上保鲜膜放冰箱冷藏20分钟
4、油皮制作:将油和低粉混合均匀揉成面团，包上保鲜膜放冰箱冷藏20分钟
5、将冷藏好的水皮和油皮各分成个大小一样的剂子
6、取一块水皮擀成圆皮
7、包上一块油皮，收口，按扁
8、擀成长面皮
9、从上往下卷起来
10、竖过来再擀成长面皮，再次卷起来
11、在重复一次，卷起来
12、五个都做好，盖上保鲜膜，醒10分钟
13、醒好后，取一个按扁擀皮
14、包上肉松，收口
15、都做好后，盖上保鲜膜，预热烤箱10分钟，190度20分钟
16、出炉喽
17、咬一口，酥酥的
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、舒缓肝气、增强免疫力等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有养颜、美容、抗衰老等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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