| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荔枝 | 克 | 205千卡 | 66千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 白酒 | 克 | 398千卡 | 295千卡 | ||
| 总量 | 587克 | 自制荔枝酒热量/卡路里1163千卡 | |||
 热量1163千卡,相当于水中柔软体操291分钟消耗的热量240 | |||||
1、新鲜荔枝，挑选时要色泽鲜红
2、连皮洗净
3、瓶子洗净用酒消毒
4、一层荔枝加少许冰糖叠放
5、八成满的酒，用的是一种内供粮食酒，味道很好闻
6、封口，静待三个月～～
荔枝的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有理气补血、补心安神、开胃益脾等功效；可与枣搭配；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺、补中益气、养阴生津等功效；可与银杏、高粱、莼菜搭配；
白酒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、陶冶情操、助药力等功效；可与青梅果脯、锁阳、青梅搭配；与后腿牛肉、股内牛肉、牛肉末相克，同食可能会引起不适；
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