| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 266千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 青笋鸡球热量/卡路里266千卡 | |||
 热量266千卡,相当于做题148分钟消耗的热量108 | |||||
1、青笋去皮、切丁；鸡腿肉洗净、切丁，加入海天淡盐酱油、白胡椒粉和少许料酒腌制。
2、锅中烧热油，下入鸡腿肉丁滑散盛出。
3、锅中重新放油烧热，爆香干红辣椒，下入青笋丁炒熟，加入鸡腿肉丁，淋入少许海天淡盐酱油炒匀即可。
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、强筋骨、添髓等功效；可与松子、茶树菇、油菜搭配；与芹菜、兔肉、李子相克，同食可能会引起不适；
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