| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 烤肉酱 | 克 | 108千卡 | 150千卡 | ||
| 总量 | 381克 | 金针菇培根卷热量/卡路里770千卡 | |||
 热量770千卡,相当于刷牙385分钟消耗的热量120 | |||||
1、金针菇冼净，控干水份，培根化冻，一分为二。
2、切掉金针菇根部，适量用培根卷起，牙签固定。
3、刷上酱，放烤箱
4、中途翻个，再刷点酱。
5、刚端出来就一人一个夹跑了，
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、健脾、祛寒等功效；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗肿瘤、抗疲劳、预防过敏等功效；可与油菜、猪肝、鸡肉搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
烤肉酱的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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