| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 594克 | 油面馅饼热量/卡路里2177千卡 | |||
 热量2177千卡,相当于擦洗地板573分钟消耗的热量228 | |||||
1、准备肉馅。
2、准备熟芝麻。
3、温水和成面团,加少许油揉光。
4、案板上抹油,将面团揉成长条。
5、切成一个个小剂子。
6、取一个剂子擀薄片,放入肉馅。
7、包成包子。
8、把它压扁，再用擀面杖轻轻擀平。
9、将2面都粘上芝麻。
10、饼铛遇热刷油，将饼胚放入开始煎。
11、一面煎黄后再煎另一面，注意火力太大时要关一会开关。
12、加三分之一碗水洒在饼上，盖上盖子，等水气干了饼就熟了。
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、润肠、补虚等功效；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有补虚、润肌肤、润肠胃等功效；可与银耳、圆茄子、南瓜搭配；与羊肝、黄豆、雪花梨相克，同食可能会引起不适；
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