香辣干鱿鱼的热量/卡路里_香辣干鱿鱼的做法

1、干鱿鱼一只。因为干鱿鱼很硬不同于鲜鱿鱼。所以要泡。
2、鱿鱼剪成小块用热水泡软。我一泡就是泡半天的。
3、泡好的鱿鱼切小条。若还没下锅，可以把切好的鱿鱼条继续泡。
4、要下锅前捞起沥干。
5、锅里热油，然后放入姜蒜炒出香味。
6、倒入沥干水的鱿鱼条一起翻炒。翻炒一会儿出香味。再到配料。
7、然后倒入料酒和酱油翻炒。再撒上花椒和干辣椒。同时加入水。因为干鱿鱼很硬，所以这步要焖煮。汁要莫过鱿鱼。汁煮开后小火盖上盖子一直焖煮到鱿鱼可以咬得动的地步即可收汁，同时加入尖椒收汁装盘。
8、开吃。
9、这是尖椒。最后收汁才放。

干鱿鱼的热量313千卡（每100克）；具有防治贫血、预防糖尿病、缓解疲劳等功效；可与黄瓜、木耳、猪蹄搭配；与茶叶、番茄酱、茄子相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、解毒、帮助消化等功效；可与芥菜、慈姑、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有健脾胃、健胃、祛风湿等功效；可与明虾、卷心菜、鹌鹑搭配；与羊肝、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有增加食欲、降血压、温中散寒等功效；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、增进食欲、促进食欲等功效；

香辣干鱿鱼的热量和减肥功效