| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆角 | 克 | 94千卡 | 47千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 240克 | 豆角打卤面热量/卡路里106千卡 | |||
 热量106千卡,相当于堆肥21分钟消耗的热量300 | |||||
1、先把洗净的豆角切成菱形的小块，开火爆香葱花，放入豆角块翻炒，待变色马上加入酱，添入水，炖熟即可。
2、煮面。
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消暑、益肾、温补等功效；可与冬瓜、鸡肉、木耳搭配；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、滋阴补阳、治疗高血压等功效；可与肥牛片、双孢菇、羊肚搭配；与脆豆腐、金丝小枣、素肚相克，同食可能会引起不适；
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