| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 植物油 | 克 | 107千卡 | 533千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 17千卡 | 42千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 175千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 2千卡 | 178千卡 | ||
| 朗姆酒 | 克 | 30千卡 | 174千卡 | ||
| 总量 | 258克 | 蛋糕胚热量/卡路里611千卡 | |||
 热量611千卡,相当于泡澡306分钟消耗的热量120 | |||||
1、油和奶搅拌均匀，加入一小部分白糖拌匀。
泡打粉和面粉拌匀分三次筛入其中，拌匀～别打圈拌出劲，翻拌。
2、全蛋打发。鸡蛋放置室温，加入全部糖粉，隔温水打发至蛋液不轻易滴落，痕迹不立即消失。
3、打发的鸡蛋分三次拌入面糊中
4、分成三份。磨具用锡纸或油纸包好，倒入一份面糊，入微波炉5分钟加盖锡纸8分钟。
重复以上步骤再烤两次
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、大便秘结、美白等功效；可与香蕉、木瓜、蜂蜜搭配；与金针菇、米汤、红糖相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、止咳、解盐卤毒等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、保护肝脏、防细菌感染等功效；可与桂圆肉、洋葱、牡蛎 搭配；与雪莲果、菠萝、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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