| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡腿菇 | 克 | 468千卡 | 257千卡 | ||
| 总量 | 253克 | 木耳鸡腿菇热量/卡路里486千卡 | |||
 热量486千卡,相当于拉筋194分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备好水发木耳、鸡腿菇一个、青椒若干。
2、把鸡腿菇切片，青椒切成圈备用。
3、锅内下油，烧热。
4、下青椒圈，爆一下锅。
5、下切成片的鸡腿菇，翻炒。
6、下木耳，翻炒。
7、最后加入少许料酒、食盐翻炒。即可起锅。
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有充饥、便血、防癌等功效；可与荸荠、草鱼、枣搭配；与马肉、萝卜、鸭翅相克，同食可能会引起不适；
鸡腿菇的热量257千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有增加食欲、帮助消化、安神除烦等功效；可与猪肉、牛肉、竹荪搭配；
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