厚蛋烧的热量和减肥功效

1、鸡蛋打在碗中。

2、葱、火腿肠切碎。

3、鸡蛋打散。

4、放入葱花、火腿肠末。

5、放入适量的盐。

6、搅拌均匀。

7、锅上火，刷薄薄的一层油，油热，舀一勺蛋液放入锅中，拿起锅子，将蛋液晃平。

8、在蛋液快要全部凝固的时候，从一侧卷起，放到锅的一边。

9、锅中再次倒入蛋液，再重重，直到蛋液用完。

10、将卷好后的蛋卷切成小段，小段树起来，再斜切一刀。

11、另一面翻过来，两个一对，就是一个心形。