南瓜胡萝卜土豆炖牛肉的热量和减肥功效

南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气、解毒杀虫、治疗高血压等功效；可与火腿、排骨、莲子搭配；与芹菜、皮皮虾、海鱼相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、利尿、防癌等功效；可与羊排、绿豆芽、豆浆搭配；与木瓜、冬虫夏草、茼蒿相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、利水消肿、宽肠通便等功效；可与牛肉、黄瓜、肥牛搭配；与香蕉、樱桃番茄、石榴相克，同食可能会引起不适；

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗衰老、补铁、促进康复等功效；可与鸡蛋、姜、土豆搭配；与栗子、橄榄、木耳菜相克，同食可能会引起不适；