| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | ||
| 总量 | 352克 | 蒜蓉蒸丝瓜热量/卡路里118千卡 | |||
 热量118千卡,相当于推举39分钟消耗的热量180 | |||||
1、蒜蓉爆香，加入盐，蚝油翻炒均匀
2、丝瓜俏皮，切段用牙签扎小孔，然后放锅里蒸8分钟后在放上蒜蓉蒸2分钟即可
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、活血、通经等功效；可与明虾、虾、虾皮搭配；与白萝卜、芦荟、菠菜相克，同食可能会引起不适；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有消食理气、防癌症、防肿瘤等功效；可与马齿苋、龙须菜、排骨搭配；与大葱、草菇、芒果相克，同食可能会引起不适；
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