| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | ||
| 总量 | 522克 | 五香红烧鸡爪热量/卡路里1326千卡 | |||
 热量1326千卡,相当于高尔夫球295分钟消耗的热量270 | |||||
1、1，小葱一个缠绕一起，姜切片，蒜切片，鸡爪洗净晾干。
2、2，锅里放油，加姜片蒜片，五香粉爆香，将鸡爪放入翻炒。
3、3，鸡爪变成金黄色加入酱油和老抽，翻炒几下。加入适量的水，没过鸡爪即可。
4、4，调入料酒，糖；放入香叶桂皮和八角。.
5、盖上锅盖，大火烧开，转小火慢烧。
6、汤汁减半的时候调入盐，继续烧10分钟，加入鸡精，转大火收汁，盛出，撒上葱花。开吃吧！
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤张力、祛脂降压、消除皱纹等功效；可与油菜搭配；
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