| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 甜椒 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 总量 | 203克 | —辣炒年糕热量/卡路里549千卡 | |||
 热量549千卡,相当于铺床274分钟消耗的热量120 | |||||
1、优食汇年糕组合。
2、年糕用清水泡一下，使年糕之间分离。一袋料包。
3、彩椒切丁。秋葵切斜块（可不加）。
4、锅中做水，放入年糕条。炒软。
5、倒入辣椒酱，炒均匀。
6、倒入蔬菜丁，翻炒均匀。收汁关火。
7、装盘撒上黑芝麻即可。
8、年糕软糯筋道，酱汁甜辣过瘾…
9、辣炒年糕做好了，又方便又快捷。
清水的热量1千卡（每100克）；
甜椒的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、挡辐射、胃肠胀气等功效；可与北极虾、豆腐、鹌鹑搭配；与南瓜、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有提高生育能力、乌发、抗衰老等功效；可与核桃、黑豆、冰糖搭配；与鸡翅、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
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