| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 32千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 五花肉金针卷热量/卡路里1302千卡 | |||
 热量1302千卡,相当于摩托艇运动521分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备好这道菜所需食材；
2、将五花肉卷入适量金针菇；
3、均匀撒上少许食盐；
4、放入1汤匙XO酱；
5、加入酱油搅拌均匀，放入光波炉中，选择烤肉功能选项后调节重量为300g、待烹调程序结束后即可。
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、补充蛋白质、润燥等功效；可与白菜、蘑菇、冬瓜搭配；与香菜、菊花、杏仁相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、降血脂、抗肿瘤等功效；可与猪肚、豆腐、油菜搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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