洋葱拌木耳-软化血管的热量和减肥功效

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有活血、抗癌、轻身强智等功效；可与海蜇头、海蜇皮、竹笋搭配；与青萝卜、海螺、田螺相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、降血脂、提神等功效；可与玉米、小米、羊肉搭配；与黄豆、虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃调中、治疗感冒、祛除寒气等功效；可与羊肉、羊骨、黄豆搭配；与猪里脊肉、猪肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、防衰老、护肝等功效；可与黑木耳、姜、绿豆芽搭配；与莼菜、牛奶、菜心相克，同食可能会引起不适；