| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 总量 | 146克 | 油焖大虾热量/卡路里233千卡 | |||
1、大虾洗净,去头去线,控水,葱姜切丝,算切片备用
2、调汁,酱油,白糖,醋少许

3、煎虾(来回翻炒也可以),油不用太多,熟了就可以

4、虾熟了,勾上调好的欠汁就好了
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止痒消肿、防癌、增进食欲等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、解盐卤毒、除口臭等功效;可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有活血、消除疲劳、杀菌等功效;可与猪骨、桑葚、大蒜搭配;与小米、羊肉、羊骨相克,同食可能会引起不适;
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