| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 480克 | 糯米糍丸子热量/卡路里1651千卡 | |||
1、将糯米粉加入适量的烧开的开水和糖,揉成小团,蒸熟。
2、将花生米炒好去衣并碾碎待用。
3、将蒸好的糯米丸子放进碾好的花生米中,滚动,让整个丸子都沾上花生就可以了。
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容益寿、舒筋活血、活血行气等功效;可与赤小豆、桂花、鸭肉搭配;与苹果、鸡胸脯肉、莲子相克,同食可能会引起不适;
花生米的热量298千卡(每100克);具有补脾、防癌、清咽止咳等功效;可与莲子、芹菜、苦菊搭配;与秋黄瓜、蕨菜、河蟹相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、抗菌抑菌、调整胃肠道等功效;
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