| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 271克 | 小麻雀馒头热量/卡路里992千卡 | |||

1、面粉2勺。

2、酵母用温水化开。

3、化开后的酵母倒入面粉中揉成光滑的面团,发酵。

4、发酵好的面团排气。

5、揉成光滑的长面剂。

6、切成一个一个的小剂子。

7、拿出一个小剂子,搓成细长条。

8、把长条打个钮。

9、上面的半根长条从钮里拉出来,稍作整理

10、上面的半根长条从钮里拉出来,稍作整理。

11、10、用番茄碎点缀即可成生坯。

12、11、小麻雀生坯静置10分钟,开火蒸。

13、12、这是出锅的小麻雀馒头,香喷喷的呢。
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、养阴补虚、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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