| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 475克 | 糖醋排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡,相当于柔软体操269分钟消耗的热量280 | |||||
1、排骨剁块后洗干净了放锅里烧开水焯一下捞起来，然后调汁，料酒1至2汤匙酱油（我用的是生抽或海鲜酱油）2至3勺糖3勺醋4勺喜欢吃味道重点的可以多少糖醋
2、锅里放少许油，热了后放姜祘爆香再倒入排骨
3、煸炒一会后把调的汁倒进去再加点水大火烧干最后小火收汁，注意火候放了糖容易烧焦
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、滋肝阴、补钙等功效；可与海带、蘑菇、南瓜搭配；与菱角、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；
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