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抹茶舒芙蕾的热量

抹茶舒芙蕾热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
蛋黄84千卡144千卡
蛋白114千卡144千卡
低筋面粉71千卡354千卡
黄油89千卡888千卡
抹茶粉12千卡246千卡
细砂糖120千卡400千卡
牛奶25千卡42千卡
总量262抹茶舒芙蕾热量/卡路里515千卡
迪斯科热量515千卡,相当于迪斯科114分钟消耗的热量270

抹茶舒芙蕾的做法共7个步骤

食材主料/辅料

蛋黄 1个、 蛋白 2个、 抹茶粉 5克、 低筋面粉 20克、 黄油 10克、 细砂糖 30克、 黄油(容器壁) 2克、 糖粉(容器壁) 2茶匙、 牛奶 60克
食材功效信息

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、增强皮肤润滑、养血发胎等功效;可与洋葱、丝瓜、干贝搭配;与甲鱼 、地瓜、牛奶相克,同食可能会引起不适;

蛋白的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有防细菌感染、清热解毒、增强皮肤润滑等功效;可与明虾、小米面、圆生菜搭配;与鹅、鹅肉、糖精相克,同食可能会引起不适;

抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗致癌、降脂、抗皮肤老化等功效;可与国光苹果、苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、促进身体发育、补充能量等功效;

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