食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | ||
鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | ||
黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | ||
糖霜 | 克 | 241千卡 | 402千卡 | ||
总量 | 322克 | 新手入门-蔓越莓曲奇饼干热量/卡路里1418千卡 | |||
热量1418千卡,相当于排舞315分钟消耗的热量270 |
1、准备好原料
2、先取黄油,进行软化
3、黄油搅拌均匀
4、取出糖霜
5、将糖霜与黄油进行搅拌
6、加入一勺鸡蛋液(15ml) 搅拌均匀
7、取蔓越梅干
8、将蔓越梅干与其搅拌均匀
9、加入低筋面粉搅拌
10、最后揉搓成团
11、搓成长条,用保鲜膜包起来,放入冰箱冷冻1小时后取出
12、1小时后,从冰箱取出,切成块状
13、放入烤盘,摆放时注意之间的距离,不要放太紧,以免烤的时候饼干膨胀,粘在一起了
14、放入烤箱,调上火180℃,下火170℃ 时间??15分钟(期间要在旁边看火候)
15、冷却后,饼干吃起来会酥脆
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、改善贫血、加饱腹感等功效;
糖霜的热量402千卡(每100克);具有生津止渴、安神除烦、补充能量等功效;
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