| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 303克 | 香酥鸡蛋饼热量/卡路里1199千卡 | |||
 热量1199千卡,相当于拳击200分钟消耗的热量360 | |||||
1、第一次做忘记拍照啦。将白糖和玉米油混合，用打蛋器搅打至白糖稍稍溶化。
2、加入鸡蛋打发起泡至颜色变浅就好，不用像做蛋糕打到那么硬实。
3、在糖油蛋液里筛入面粉拌匀至看不见生粉。
4、将拌匀的面团装入裱花袋，在铺好油纸的烤盘上挤出自己喜欢的形状。
5、做形状的同时预热烤箱（170度5分钟），挤好就可以开始烤饼干啦（170度10分钟就
6、烤好的鸡蛋饼干酥酥脆脆的，满嘴留香，老人小孩都爱吃！
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有抗衰老、美容养颜、健体等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、养胃、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、养血发胎、滋阴润燥等功效；可与桂圆、圆生菜、羊排搭配；与鹅蛋、糖精、豆浆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、除口臭、滋阴等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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