| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 156克 | 炒烤羊肉热量/卡路里134千卡 | |||

1、羊肉用鸡蛋和洋葱淹制

2、干辣皮切断

3、炒锅放少许油加热

4、放入辣皮爆香,放入羊肉翻炒

5、羊肉炒半干时,加入孜然、盐

6、再翻炒一分钟出锅
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、美容护肤、增强皮肤润滑等功效;可与洋葱、西红柿、丝瓜搭配;与茶叶、菠萝、豆奶相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、促消化、帮助消化等功效;可与小米、西葫芦、排骨搭配;与河虾、小龙虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
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