| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 364克 | 青椒鸡丝热量/卡路里359千卡 | |||
1、鸡肉洗净切丝,加入盐,料酒,一点酱油和豆瓣酱,花椒面,姜丝,蒜片,嫩肉粉伴匀
2、青椒洗净切丝备用
3、倒入油在锅中,油好后,放入鸡丝炒,炒到肉丝分开后,倒入青椒,调味炒好就行啦
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防感冒、镇痛、胃肠胀气等功效;可与包菜、黑木耳、苦瓜搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、补精、强筋骨等功效;可与松子、油菜、豇豆搭配;与糯米、大蒜、菊花相克,同食可能会引起不适;
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