| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉糜 | 克 | 881千卡 | 395千卡 | ||
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 383克 | 料多多百搭辣酱热量/卡路里1041千卡 | |||
 热量1041千卡,相当于开货车160分钟消耗的热量390 | |||||
1、集合起所有材料!并将材料切成末状。
2、在锅里放多些油，先猪肉糜和生姜末，后香菇末一起翻炒到肉糜变熟。
3、倒入你曾经喜欢的但现在却厌倦了的酱料进锅，搅拌，炒匀，略加料酒和水，将香菇煮熟后，最后加入榨菜末，调匀即可关火，以保留榨菜的脆感。
4、今晚餐里的凉拌豆腐就加上了这个料多多辣酱，真心美味。
5、把做好的酱料放回瓶里，可以用来拌面，拌饭，做麻婆豆腐，麻婆茄子等等的料，反正是百搭啦！还有不要急着洗锅，倒一碗冷饭进锅翻炒一下，立马变身辣味炒饭!又把锅搞干净了！哈哈～
6、变身美味佳肴
榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增食助神、辛忾添精、开胃健脾等功效；可与豆芽、黄豆芽搭配；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有开胃消食、帮助消化、促进血液循环等功效；可与北极虾、羊肉、糙米搭配；与猪肝、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、祛腥味、补充氨基酸等功效；
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