| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 369克 | 手撕包菜热量/卡路里175千卡 | |||

1、把包菜洗净,生姜大蒜干辣椒切好,倒入油,锅热以后将配料倒入翻炒,爆香以后加包菜,翻炒之后加入适量盐,快熟的时候加适量醋直到炒熟(* ̄︶ ̄*)
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、消炎止痛、减肥等功效;可与木耳、西红柿、辣椒搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有活血、调解血液、促消化等功效;可与黑木耳、桑葚、姜搭配;与四季豆、羊排、猪骨汤相克,同食可能会引起不适;
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血糖、减肥、健胃等功效;可与茄子、羊肉、鹌鹑搭配;与胡萝卜、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;
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