| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | ||
| 总量 | 235克 | 必吃甜品-牛奶布丁热量/卡路里350千卡 | |||

1、牛奶加糖粉

2、加入鸡蛋

3、用打蛋器搅拌均匀

4、过筛三次,加入香草精(没有可不放),静置半个小时,然后装入烤杯。

5、烤盘内加入三分之二的热水,再将烤杯放入盘中,开烤。。。

6、165度,35分钟,烤好放凉后就可以开吃了,不过放入冰箱冷藏口感更好。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、解热烦等功效;可与圆生菜、丝瓜、玉米搭配;与柿子、糖精、牛奶相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、养颜、治便秘等功效;可与木瓜、桃、蜂蜜搭配;与乌鳢、橘子、钙粉相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有疗疮、和中益肺、调味等功效;
香草精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀菌、驱虫、消毒等功效;
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