| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 536克 | 鲜虾炒韭菜热量/卡路里335千卡 | |||
 热量335千卡,相当于帆船运动112分钟消耗的热量180 | |||||
1、虾去头去皮，去虾线，洗干净。用少许料酒去腥。韭菜洗净切段。
2、热锅冷油，放入虾，韭菜，十三香，酱油，盐，翻炒至虾变红色，韭菜打蔫，即可出锅。
3、成品
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有提高性欲、提高性功能、防心肌梗死等功效；可与辣椒、香菜、藕搭配；与橙子、芹菜、山药相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有温中行气、散瘀、润肠通便等功效；可与明虾、墨鱼、青鱼搭配；与牛排、牛肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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