| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 多春鱼 | 克 | 327千卡 | 92千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 496克 | 椒盐多春鱼热量/卡路里1135千卡 | |||

1、这次买的多春鱼,高蛋白质低热量。顺丰快递到手还凉凉的。

2、解冻后洗净。

3、倒入料酒,稍微腌一下去腥。

4、表面拍薄薄的淀粉,可以防止煎鱼的时候嘣油。

5、锅里少量油,入锅煎制两面金黄。

6、手抓一小撮盐均匀撒到鱼上。

7、胡椒粉磕一下就好

8、出锅咯。
多春鱼的热量92千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补钙等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、预防蛀牙、清污解毒等功效;与红豆沙、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有散寒、帮助消化、消痰解毒等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有润肠、降血压、降血脂等功效;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、润肠通便、补中和血等功效;
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