| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 马鲛鱼 | 克 | 790千卡 | 158千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 572克 | 香煎马鲛鱼热量/卡路里1379千卡 | |||
 热量1379千卡,相当于登山摩托162分钟消耗的热量510 | |||||
1、马鲛鱼比较大，都是砍成片来卖的
2、锅中放入少量油，因为是煎的，这鱼不太吸油，把盐直接放入油中化掉，等油热后中火煎。
3、煎好后盛出来，挤两颗青桔汁在上面，青桔汁的酸味能够突出马鲛鱼的香气。
4、完成！
马鲛鱼的热量158千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、祛除腥膻之味、消毒等功效；与红豆馅、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有润肺、抗衰老、滋养调气等功效；
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