| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | ||
| 总量 | 615克 | 电饭锅焗鸡翅热量/卡路里1229千卡 | |||

1、准备材料,清洗干净

2、如果时间比较紧张可以将鸡翅对半切开以便腌制入味。

3、切开后制作可以缩短腌制时间,比较快熟。

4、切好加入酱油适量,蚝油,少许白砂糖调一下味道,简单就好,不需要加入太多其他调味料。甚至只是酱油适量就可以了。厨邦或者味极鲜,李锦记等牌子的酱油都可以,腌制十分钟左右。

5、电饭锅擦干水分,按下煮饭按钮,撒入蒜末

6、加入花生油爆香蒜末

7、鸡翅一块块排好,盖上盖,五分钟左右

8、五分钟后已经六七成熟了

9、用筷子把鸡翅一个个翻过来继续煲,直到自动跳按钮,再焗一会儿

10、可以上碟了金黄金黄色的,稍微有点黑的是蒜末,蒜末非常入味,蒜末才是亮点。
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有补精、美容、提高免疫力等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与大蒜、糯米、菊花相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止痒消肿、增进食欲、降低胆固醇等功效;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有抗癌、提鲜、帮助消化等功效;
蒜末的热量126千卡(每100克);具有降低胆固醇、改善肝功能、杀菌等功效;可与莴笋、排骨、猪肉搭配;与鸡翅、芒果、大葱相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、和中益肺、解盐卤毒等功效;可与番茄、南瓜子、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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