| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | ||
| 总量 | 61克 | 香菇滑鸡热量/卡路里181千卡 | |||

1、备好材料。鸡洗净加生姜、料酒过水,沥干后备用;干香菇冷水泡发后备用,泡香菇水不要到哦

2、姜蒜煸炒后放入子鸡,炒三到五分钟,加盐、糖等,倒入香菇和香菇水,二十分钟加聪段后起锅!
干香菇的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有降血压、托疹解毒、降血脂等功效;可与武昌鱼、莴笋、仔鸡搭配;与鹌鹑肉、海虾、北极虾相克,同食可能会引起不适;
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