灰灰的苦瓜炒蛋的热量和减肥功效

苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、预防骨质疏松、养血益气等功效；可与圆茄子、鸭蛋、洋葱搭配；与豆腐、山竹、虾相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、保护肝脏、滋阴润燥等功效；可与青椒、圆生菜、肥牛搭配；与兔肉、牛奶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；