| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 葡萄 | 克 | 227千卡 | 43千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 荔枝 | 克 | 205千卡 | 66千卡 | ||
| 西瓜 | 克 | 102千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 1373克 | 花样水果拼盘热量/卡路里565千卡 | |||

1、准备好需要的所有水果,从内而为摆盘,先将整个小青梨
葡萄的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛脂降压、预防血栓、抗衰老等功效;可与虾仁、山药、糯米搭配;与虾、龟、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、防酒精中毒、降血糖等功效;可与豆腐、木耳菜、虾米搭配;与花生酱、红枣、葵花籽相克,同食可能会引起不适;
西瓜的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有肠风下血、预防高血压、和中止渴等功效;可与芹菜、猪肉、胡萝卜搭配;与香蕉、鲷鱼、粽子相克,同食可能会引起不适;
荔枝的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有理气、温中止痛、理气补血等功效;可与枣搭配;
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