| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 288千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 蟹棒 | 克 | 90千卡 | 123千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 599克 | 鸡蛋炒米总汇热量/卡路里701千卡 | |||
 热量701千卡,相当于乐队演奏175分钟消耗的热量240 | |||||
1、剩米饭一份
2、把所有食材切丁，最好先把蟹棒煮熟
3、把葱爆香，盛出
4、炒蛋，盛出，捣碎！
5、加入少许油，把米饭，菜丁，鸡蛋碎全部放入，炒开，加盐，出锅
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、解热烦、润肺利咽等功效；可与桂圆肉、牡蛎 、百合搭配；与柿子、牛奶、桔子相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津液、润燥、补肾气等功效；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、挡辐射、减肥等功效；可与鳝鱼、糙米、鲳鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
蟹棒的热量123千卡（每100克）；具有抗结核、利肢节、预防高血压等功效；
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