| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 46千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 热狗肠 | 克 | 1612千卡 | 307千卡 | ||
| 总量 | 907克 | 呆萌排包-面包超人开会热量/卡路里2670千卡 | |||

1、将黄油以外的全部材料混合,揉到面团光滑且有一定延展性时 加入黄油,继续揉至扩展状态 放入温暖湿润的地方进行基础发酵 约一小时

2、将发酵好的面团拿出排气,切大概5克左右的面团备用,剩下的平均分割成9份 滚圆后放入模具中

3、将预留出来的5克面团 切分成九分 搓圆 粘在面团中间 继续放在温暖湿润的地方进行二次发酵

4、发酵结束后,将热狗肠切成小片 如图贴在面团中间 烤箱预热180度 中下层 烤18-20分钟

5、如果中途觉得上色过深 可以加锡纸盖一下 我忘了这一点 所以有了晒伤装~
放凉后 可以用色素笔 也可以用巧克力画出眼睛和嘴
蛋液的热量144千卡(每100克);具有防细菌感染、滋阴润燥、解热烦等功效;可与桂圆肉、桂圆、圆生菜搭配;与红薯、茶叶、豆浆相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有滋阴、促进伤口愈合、抗氧化等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、润肠、治疗便秘等功效;可与黑豆、木瓜、香蕉搭配;与橘子、乌鳢、醋相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、杀菌、提鲜等功效;与小豆、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、补充能量、均衡营养等功效;
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