笋干老鸭煲的热量和减肥功效

水鸭的热量240千卡（每100克）；具有除痨热骨蒸、清虚劳之热、补阴虚等功效；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、缓疲劳、增强食欲等功效；可与膝圆牛肉、肩部牛肉、菌菇搭配；与苦苣菜、密云小枣、何首乌相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进血行、解鱼蟹毒、镇吐等功效；可与海蟹、慈姑、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

枸杞的热量258千卡（每100克）；具有软化血管、滋肾、滋补肝肾等功效；可与决明子、蚕豆、山楂干搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；

黄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养皮肤、促进食欲、美容等功效；