| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 40千卡 | 42千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 48千卡 | 321千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 樱桃 | 克 | 201千卡 | 46千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | ||
| 巧克力酱 | 克 | 310千卡 | 526千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 2千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 950克 | 夏日-华夫饼热量/卡路里2032千卡 | |||
1、将黄油拿到室温搅拌成糊状
2、加入白砂糖,打发呈蓬松状
3、把鸡蛋加入到上一步的容器中,搅拌均匀
4、将低筋面粉和泡打粉搅入黄油糊中,搅拌均匀(喜欢抹茶或者巧克力味的也可以放些许抹茶粉和巧克力粉,如主图最前面的就是抹茶味的)
5、再倒入牛奶和蜂蜜,搅拌至光滑无颗粒状
6、倒入华夫饼模具中,倒满后用刮刀刮平,溢出的地方尽量刮干净
7、烤箱预热。将模具放在烤架上置于烤箱下层,200°烤20min左右
8、趁热取出脱模,放入贴好油纸的烤盘上,同样温度再考8min
9、摆盘,噔噔噔噔~
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、补充能量、改善贫血等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、清热解毒等功效;可与辣椒、牡蛎 、茼蒿搭配;与豆奶、菠萝、红薯相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒缓肝气、滋阴、增强免疫力等功效;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进睡眠、增强抵抗力、保护肝脏等功效;可与牛奶、黄瓜、雪花梨搭配;与河蟹、香干、葱相克,同食可能会引起不适;
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