| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 1701千卡 | 567千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 225千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 340克 | 苔条花生热量/卡路里1985千卡 | |||

1、市售苔条手工撕开捡出,避免有泥沙。

2、花生米洗净沥干水

3、将花生米炒至变色立即盛出以防焦掉

4、空锅加热余油,油热关火放入苔条继续快速翻炒。

5、苔条炒至松脆,放入炒好的花生米,加白糖,稍加翻炒混合,即可出锅
6、完成。
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促生长、清咽止咳、降低胆固醇等功效;可与鲤鱼、菠菜、苦菊搭配;与秋黄瓜、蕨菜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、去酒毒、保肝解毒等功效;可与杨桃、南瓜子、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有补虚、血管硬化、润肠等功效;
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