| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 697克 | 炖雪梨热量/卡路里901千卡 | |||
 热量901千卡,相当于乘双连雪橇129分钟消耗的热量420 | |||||
1、雪梨去皮
2、在雪梨的三分之一处横切一刀，然后在下半部分中间位置去掉核，把冰糖放在缺口里
3、再放一些枸杞
4、把雪梨上半部分盖上，放在炖盅里，加一点水
5、我炖了两个小时，装碗喽，里面的冰糖也化了，枸杞的颜色也好看，雪梨里的一汪水很营养哦
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、降血压、预防高血压等功效；可与猪肺、百合、银耳搭配；与羊排、猪肉、猪蹄相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有降血糖、补肝、保肝等功效；可与蚕豆、银耳、决明子搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、润肺止咳、生津止渴等功效；可与莼菜、银耳、白果搭配；
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