| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 自发粉 | 克 | 939千卡 | 349千卡 | ||
| 总量 | 269克 | 肉龙热量/卡路里939千卡 | |||

1、葱一根,姜一小块,切末。

2、五花肉馅,一斤。放葱,姜,黑胡椒粉,生抽,老抽,美极鲜,料酒,味精,盐,少许水,搅拌至粘稠。(我是前一天晚上搅拌好,放冰箱里了,为了肉馅进味儿)

3、自发粉一斤。和面,估计一个小时左右就会发好了。(如何识别:发好的面要大出来两倍,而且里面有大蜂窝,就可以了。)

4、揪一块面,擀薄点,均匀涂抹肉馅,卷起,捏紧两头,接缝处也捏紧。放置两三分钟后入锅。

5、入锅的肉龙一定要有热气冒出后开始计时,20分钟后就熟了。

6、蒸好后的肉龙,凉一凉,再切块!
自发粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
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