| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 鲜香菇 | 克 | 28千卡 | 19千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 483克 | 香菇豆腐羹热量/卡路里280千卡 | |||

1、洗好,切小片

2、上面香菇切片啦,接下来豆腐也切薄片

3、豆腐切片备用

4、葱花

5、先放豆腐稍微在油里爆一下,加香菇,放盐适量,出锅前加葱花。大功告成。
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、抗血管、下气消痰等功效;可与草莓、蛤蜊、羊肉搭配;与蜂蜜、菠菜、茭白相克,同食可能会引起不适;
鲜香菇的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、滋阴补阳、预防高血压等功效;可与牛头、牛肉、羊肚搭配;与脆豆腐、日本豆腐、豆腐干相克,同食可能会引起不适;
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