| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 家常土豆丝热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于仰卧起坐28分钟消耗的热量480 | |||||
1、土豆去皮洗净切丝，放入水里，去除淀粉
2、把配料洗净切丝，备用
3、锅入适量的油，放肉翻炒，加入葱，姜爆香，放入土豆丝翻炒片刻，加入盐，酱油，鸡精。
4、土豆丝八分熟后倒入圆葱，辣椒翻炒片刻即可出锅，装盘食用
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、宽肠通便、降糖降脂等功效；可与牛里脊、牛肉、肥牛搭配；与石榴、西红柿、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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