| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 293千卡 | 366千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 311克 | 菠菜胡萝卜卷热量/卡路里332千卡 | |||

1、原料图。

2、菠菜切末、胡萝卜 沙葛切丝。

3、切好的菠菜放入料理机 加少许的水,搅拌成汁。

4、搅拌好的菠菜汁倒入面粉里。

5、和成这样的面团。

6、然后取小团 用擀面干擀成薄薄饼。

7、煎至两面金黄即可出锅备用。

8、平底锅加少许的油,放入擀好的面饼煎。

9、原锅在加少许的油倒入胡萝卜 沙葛丝炒熟。用少许盐调味。 (沙葛可以换成土豆)

10、把炒好的胡萝卜平铺在煎好菠菜饼上。

11、然后卷起来即可。

12、切小块装盘完成。(这样的口感是比较硬的)

13、(要口感软滑点就要用这个办法)菠菜汁倒入面粉中加少许的盐或者白糖调成这样的糊状。

14、平底锅加热倒少许油,再把菠菜面糊倒入锅中。

15、煎至两面金黄就可以了。
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、健脾、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治痔疮、通肠导便、增强抗病能力等功效;可与鸡蛋、花生酱、冬瓜搭配;与大豆、银耳、猪肉相克,同食可能会引起不适;
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